西安工业冰块批发厂家详细解释了什么是非食用冰块

西安工业冰块批发厂家详细解释了什么是非食用冰块

西安工业冰块厂家介绍非食用冰块是不能直接用于食物或饮用的冰块，主要应用于工业、医疗、保鲜等领域。

1.使用场景不同

日常生活中常见的食用冰块必须符合食品卫生标准，比如奶茶店碎冰、餐厅调酒冰块。而非食用冰块的用途更偏向功能性，例如工厂机器降温、实验室保存样本、海鲜运输箱保鲜，这些场景不需要达到食用级别的水质要求。

2.制作标准差异

食用冰块必须使用过滤饮用水，且制冰机需具备杀菌功能。工业用冰可能直接采用自来水甚至循环水，部分医疗用冰虽然采用净化水，但会添加特定防腐剂或化学试剂（如干冰含二氧化碳），这些成分对人体有害。

3.辨别方法

市场上正规产品会明确标注「食用级冰块」或「工业冰」。当购买整袋冰块时，食用冰包装必有QS认证标志，保质期一般不超过3天；西安工业冰块通常是大块透明长方体（规格多为20kg/块），表面可能带有白色沉淀物。餐饮场所临时制冰设备若未张贴卫生许可证，其冰块也应视为非食用冰。