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西安制冰厂浅析冰的硬度是多少?

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西安制冰厂浅析冰的硬度是多少?

发布日期:2024-03-04 作者: 点击:

西安食用冰.jpg

西安制冰厂浅析冰的硬度通过莫氏硬度进行表示,其具体硬度值如下:

1.普通冰的莫氏硬度为1.5。这是我们日常接触的0℃左右的冰,手指可以划出痕迹。

2.凝固冰的莫氏硬度约为3.5-4,比普通冰硬很多。这种冰需要使用冰锥等工具才能刻出痕迹。

3.极寒冰川冰的莫氏硬度超过5,接近或等于磨砂玻璃。这是长期处于极低温环境形成的冰川冰,极其坚硬。

4.冰的硬度还与含气量相关,含气量高的冰硬度较低。

5.不同水源也会影响冰的硬度,如蒸馏水冰比自来水冰硬度高。

6.加压冰制成的人工冰硬度更高,可达到6-7。

7.绝对零度(-273.15℃)的冰理论硬度为无限大。

所以总体来说,冰的莫氏硬度范围约在1.5到7之间,受温度、含气量和水源等因素影响。普通生活中的冰硬度较低,而特殊制备的冰可达到与宝石类似的硬度。

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