西安食用冰厂家小编浅析水是如何转换成冰的？

水的三种状态相互转化如下：

1、固态（冰）转化为液态（水）：这个过程称为融化。当固态的水受到热量，温度升高达到了冰的熔点时，水分子的排列结构开始解开，固态的水变为液态的水。

2、液态（水）转化为固态（冰）：这个过程称为凝固。当液态的水受到低温，温度降低到了水的凝固点时，水分子开始重新排列，液态的水变为固态的水。

3、液态（水）转化为气态（水蒸气）：这个过程称为蒸发。当液态的水受到热量，温度升高达到了水的沸点时，水分子开始从液态逃离，形成气体状态的水蒸气。

4、气态（水蒸气）转化为液态（水）：这个过程称为冷凝。当气态的水蒸气受到低温，温度降低时，水蒸气中的水分子开始聚集在一起，形成液态的水。

5、固态（冰）转化为气态（水蒸气）：这个过程称为升华。当固态的水受到一定的热量，温度升高时，水分子直接从固态转化为气态，而不经过液态的中间状态。

6、气态（水蒸气）转化为固态（冰）：这个过程称为凝华。当气态的水蒸气受到足够低的温度，水蒸气中的水分子开始会聚并重新排列，形成固态的冰。