西安制冰厂小编浅析为什么冰块在冷水中融化的更快？

在我们的日常生活中，其实有很多的生活小常识，有的时候可以适当运用这些小常识，这能够为我们的生活带来很多的便利之处。我们都知道，当温度低于零摄氏度就会结冰，但是当我们把冰块放在冷水中，就会发现比放在开水中融化更快，这是为什么？其实这与热传递以及水的温差有很大的关系，下面我们具体来解释一下。

我们都知道，冰，冷水和开水属于三种温度不同的形态，其中冰的温度达到了零摄氏度一下，冷水就是我们平常使用的常温水，而开水的温度就达到了一百摄氏度，所以在这三者当中，三者之间存在着一个温度差。在现实生活中我们把冰块放到冷水中要比放在开水中融化的更快，这其中有很多的原因。

首先，我们都知道，水中有热传递的效果，热传递就是通过物体不同程度的温度，比如说由高温的物体传递给低温的物体，但是开水的温度与冰的温度两者之间存在着一个很大的温度差，这种方式会直接影响物体降温的速度，所以就会出现以上这种情况。其次就是冰块与冷水之间也有一个温度差，但是这两者之间的温度差要比在开水中的要小很多，这时候就可以通过这种方式使冰块降温。

然后，开水中都会产生大量的水蒸气，当把冰块放到开水里面的时候，冰块的外部就会出现一层水蒸气，其实这一层蒸汽之间也是有一定的降温效果的，但是这层水蒸气会阻碍冰块与开水之间的热量的传递，所以这就大大降低了冰块在开水中的降温速度。通过以上的分析，相信大家对这个问题也有了进一步的认识，如果想要了解的更多，可以通过查找一些书籍来解决。