西安制冰厂浅谈冰是怎么形成的？冰的特性是什么？

西安制冰厂浅谈冰是怎么形成的？冰的特性是什么？

冰的形成：

冰是由水分子有序排列形成的结晶，水分子间靠氢键连接在一起形成非常“疏松”(低密度)的刚性结构。邻近水分子的O—O核间距为0.276nm，O—O—O键角约为109度，十分接近理想四面体的键角109度28分。

但仅是相邻而不直接结合的各水分子的O一O间距要大的多，远的要达0.347nm。每个水分子都能缔合另外4个水分子，形成四面体结构，所以水分子的配位数为4。

冰的特性：

水是一种特殊的液体。它在4℃时密度极大。温度在4℃以上，液态水遵守一般热胀冷缩规律。4℃以下，原来水中呈线形分布的缩合分子中，出现一种像冰晶结构一样的似冰缔合分子，叫做"假冰晶体"。

因为冰的密度比水小，“假冰晶体”的存在，降低了水的密度，这就是为什么水在4℃时密度极大，低于4℃密度又要减小的秘密。

冰的组成有三种：首先，冰处于水的融点时为冰水混合体，冰的体积和水的体积相互交融，这样就不会影响水的体积；

其次，水完全结为冰，但是水仍存在于冰的底部，一般结冰的湖面都有这种现象，这种水仍受到冰的压力，体积不会被冰变化；

之后，降水过程在陆地上形成冰川，这种冰是我们要接下来讨论的，对于这种冰，水的体积的增量完全等于冰的融化量。