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西安制冰厂家解释冰块不通透原因

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西安制冰厂家解释冰块不通透原因

发布日期:2021-12-20 作者: 点击:

西安制冰厂家解释冰块不通透原因

1、冰的形成是有顺序的,在我们常用的冰格里,也是外层先冻上、而后逐渐向内。当你掰还没有完全冻住的冰格时,就会看到是一个冰壳子包着一汪的水。

2、随着水的温度降低,多数固体物质的溶解度也会降低。举例来说,如果你有一杯90℃的饱和糖水,在糖水降温至室温时,会有一部分糖晶体析出,沉淀在杯底。

西安降温冰块.jpg

3、冰中的多云,可能是原料水中的溶解的空气、杂质,微量元素、氯气、甚至是灰尘等,在冻结的过程中,这些杂质无法排出,就会在冰块中形成白色的部分。那解决方法就是使用纯净的水,或在使用前煮开,提前驱散掉气体。

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