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西安制冰小编解释冰块为什么会粘在一起

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西安制冰小编解释冰块为什么会粘在一起

发布日期:2020-12-01 作者: 点击:

西安制冰小编解释冰块为什么会粘在一起

冰块和水的温度都不能太高。两块冰块紧紧挨着,然后放入水中,水会填满两块冰块之间的空隙,然后冰块温度很低,让这些填满空隙的水也变成冰。这样两块冰就达到了“无缝衔接”的状态。

因为温度高于0℃,一小部分冰块化成了看不见的小水滴,再加上两个冰块碰撞,如果碰撞的面积比较大,中间的小水滴又会化成冰,它们就黏在一起了。

西安制冰.jpg

自然界纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。

自然结成冰的称之为天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等。

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