如何分辨工业冰块的质量好坏？西安制冰厂教你辨别技巧

西安制冰厂认为作为第一次使用冰块消暑降温的客户来说，单从外表可能无法辨别冰块质量的好坏，因为不管是什么样的制冰水源，制作出来的冰块基本上都是发白的，从表面很难分辨出冰块是否卫生干净是一块质量好的冰块。下面就为大家推荐三种辨别冰块质量好坏的方法：

1、用手去触摸也可以辨别，冰块表面很粗糙说明制冰水源不是很干净，基本可以断定冰块是用河水制作的，如果感觉冰块很光滑说明是用自来水制作的，自然冰块是质量卫生肯定没问题的。

2、用鼻子去嗅也是可辨别，一块质量好的冰块是没有任何气味的，如果有其它味道的话，证明冰块的制冰水源肯定不干净，冰块质量一定有问题要谨慎购买。

如果从以上两种辨别冰块质量好坏的方法中都没有问题，在使用过程中还可以继续辨别，卫生干净的冰块放在冰桶里融化的谁是清澈见底的，假如冰块融化的水比较浑浊，而且冰桶内四周有污垢证明冰块的制冰水源是经过处理的河水。

冰块在使用过程中融化过快的两个原因：第一就是制冰厂在出冰过程中将制冰桶放在盐水池浸泡的时间太长，促使冰块表面浸上了过多的盐水，因此，在使用过程中就会出现冰块融化过快的现象。

西安制冰厂认为第二个原因就是制冰的时间太短，冰块刚刚冻好就出厂了，由于是刚刚只是外表冻好了，冰块里面的还没完全冻结实，因此在使用过程中冰块外表结实的冰层融化了之后，接下来里面的冰块就会很快融化掉了。