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西安工业用冰厂家带你了解水对冰块的影响有哪些?用于冰块的水会产生重大影响。主要是水中的污染物会影响冰块的质量,并且可能使您喜爱的饮料成为您最不喜欢的饮料。水可以影响冰质的一些方法包括:硬水导致冰混浊。这是因为溶解的钙和镁在冷冻过程中固化成颗粒并被困在冰中。
高总溶解固体(TDS)会导致变形冰,导致机器冻结和/或桥接。溶解钠含量高的水会导致软质,快速熔化的立方体。高铁可以促进机器和垃圾箱内的粘液堆积。这是因为有铁细菌在铁(溶解)铁上进食和繁殖。这些细菌的副产品是粘液。这种粘液不仅没有吸引力而且落到冰上,但它也会引起腐蚀。
氯可以给冰带来“游泳池”的味道和气味。虽然一些氯气会在蒸发器板上的冷冻过程中脱气,但有些氯气会被困在立方体中。当冰融化在饮料中时,氯被释放出来。
有机物会影响味道,气味和颜色。例如,单宁是由腐烂的植被自然破裂引起的,并导致黄色/棕色色调。它们可以赋予收敛和“泥土”的味道。
西安工业用冰厂家表示在冰块加工过程中:工厂们会准备特别多的盛水的盒子,盒子里面不仅仅会放水,还会放硝石,正是这种硝石可以瞬间让水凝结成冰,最开始的时候,古人们只会将冬天的冰块和雪收集起来,放置在冰窖中。等到夏天的时候再拿出来使用,而当古人们偶然将发现到了硝石的用处之后,就开始大面积的投入到了工厂中,用于加工水制造冰!