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西安制冰厂带您了解下工业用冰的用途是什么?

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西安制冰厂带您了解下工业用冰的用途是什么?

发布日期:2018-09-27 作者: 点击:

工业用冰在冷藏和保鲜行业中经常被使用,但是好多人对工业冰不太了解,今天西安制冰厂给大家浅析一下:工业用冰的用途是什么?

工业冰块又称降温冰、大冰块、条冰、冰砖等,工业冰块是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。工业冰块主要作为降温用途,在生产时对卫生没有任何要求,一般是在冰池里生产,将自来水灌进冰池里,加入一定的盐氨和冷冻液之后,再进行冷冻即可,是不能食用的。

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工业用冰与食用冰的区别:

工业冰块和食用冰所使用的水质以及生产环境的卫生要求不一样。一般食用冰都是专业的食用制冰机制作,食用冰的水经过严格的水处理净化设备,达到饮用纯净水品质。食用冰块晶莹透亮,清洁卫生,并按标准重量密封袋包装,运输全过程冷藏,保证质量。

工业冰块的规格与用途

冰块每条长约50cm,宽约25cm,高约100cm,净重约200斤。

主要用途:

1、冷冻食品储藏与苗木运输,起到保鲜降温的作用;

2、食品保存,广泛应用在海鲜、食品、餐饮、卫生等保鲜保存使用;

3、企业厂房内降温;工业用冰是目前高温季节经济实惠的用途。广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业,应用范围广泛。


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关键词:西安制冰厂,工业用冰

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