西安制冰厂家告诉大家用开水还是冷水冻冰块

1. 冻冰块时使用开水是较好的选择。

2. 如果使用冷水，建议是烧开后晾凉的水，这样的水也可以用来冻冰块。

3. 然而，自来水中含有许多细菌，不适合直接用来冻冰块。

4. 应该先用开水冻成冰块，因为冷水中的气体溶解较多，会抑制水的对流，使冻结速度变慢。

5. 热水因蒸发作用失去质量，热量更快释放，因此热水冻结速度比冷水快。

6. 在正常大气压下，纯净的水达到零度就会结冰。如果水中含有杂质，结冰点会下降。

7. 冰的熔点即为水的冰点，大气压升高，冰的融点也会升高。

8. 自然结成的冰称为天然冰，而通过人工制冷方法制成的冰称为人造冰或机制冰。

9. 人造冰种类繁多，常用的包括工业冰、食用冰、干冰等。