水结冰的条件是在气压不变的情况下，温度下降到0度以下且水持续不断放热，其所含的内能不断减少，水就会从液态的水逐渐变成固态的冰。

物理学上，物质存在的三种形态有固态液态和气态。

在外界条件如温度，压强等发生改变后其存在的形态也就随之可能发生改变！实质是物质内能的改变。